Talkuvam.bg

Козуначена топка

Козуначеена топка

От: Златка Транова


Необходими продукти:

  • 300 мл. прясно мляко;
  • 1 кубче мая;
  • 5 яйца;
  • 320 гр. захар;
  • 120 мл. олио;
  • около 1,2 кг. брашно;
  • кората на 1 лимон;
  • ванилова есенция:
  • ромова есенция;
  • щипка сол;
  • локум.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладено хладко прясно мляко.

Смесвам всички продукти с шупналата мая и омесвам меко и нелепнещо тесто, като постепенно прибавям олиото. Оставям да втаса.

Разделям на 6 топки, които оформям на фитили, леко го сплесквам редя нарязаните на ситно локуми и свивам. Заплитам ги по три на 2 плитки, които оформям на 2 козунка

Пека във фурната на 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...