От: Силвия Антонова
Необходими продукти:
- 8 винени ч. брашно;
- 1 1/2 винени ч. олио;
- 1 1/2 винени ч. захар;
- сок от 3 портокала;
- 1 лимон;
- 1 1/2 ч.л. сода;
- 1 бакпулвер;
- 1/2 винени ч. смлени орехи;
- 1/2 винени ч. смлени бадеми;
- 1 с.л. канела;
- щипка индийско орехче;
- щипка звезден анасон;
- щипка сол;
За украсата:
- чист шоколад;
- кокосови стърготини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В дълбока купа изсипваме сока от портокалите и лимона, добавяме захарта и разбиваме 15 минути (може с миксер). Добавяме содата и бакпулвера, орехите, бадемите, канелата, звездния анасон, индийското орехче и солта. Разбъркваме хубаво и прибавяме брашното чаша по чаша. Омесваме добре. Получаваме меко тесто.
Оформяме сладки по наше желание, както ни харесва. Може да се използва шприц.
Украсяваме с чист шоколад, кокосови стърготини.
Нареждаме в тава върху хартия за печене.
Печем на 180 градуса 15 – 18 минути до порозовяване.
Тези сладки са специално за Бъдни вечер.
Чудесни сладки!
