Talkuvam.bg

“Кекс” от кайма

“Кекс” от кайма

От: Ася Сюлейманова


 Необходими продукти:

За кекса:
  • 800 гр. кайма;
  • сол на вкус;
  • подправки (по избор);
За плънка:
  • 2 моркова (сварени и нарязани);
  • 2 картофа (сварени и рендосани);
  • няколко кисели краставички;
  • кашкавал (рендосан);
  • 3-4 яйца.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и омесвам кайма, солта и подправките по избор. Оставям да престои около 2 часа в хладилника.

Разпределям по-голямата част от каймата в намазнена форма за кекс по стените и около чашката й. В средата поставям плънка пожелание и отгоре счупвам няколко яйца.  Отгоре запечатвам с тънък слой кайма и малко рендосан кашкавал.

Пека в предварително загрята фурна на 250 градуса за 30 минути. Изваждам от фурната, изчаквам малко и обръщам в друг подходящ съд. Поръсвам с настърган кашкавал и запичам за 10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...