Talkuvam.bg

Бял сос за чушки

Бял сос за чушки

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Отцеждаме соса от печенето на чушките и го оставяме да се охлади.

Разбиваме яйца, добавяме с разбъркване киселото мляко, брашното и сока от чушките.

Изсипваме сместа в по–дълбок тиган или тенджера и поставяме на огъня, като бъркаме непрекъснато. Варим около 3 минути, ако е необходимо, добавяме и малко вода. Бъркаме непрекъснато с тел, за да не се получат бучки. При нужда добавяме сол и малко масло.

Когато сосът е готов, счукваме скилидките чесън и добавяме вътре. Не слагаме черен пипер, при сервирането всеки си поръсва.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...