Talkuvam.bg

Пукани чушки с моркови

Пукани чушки с моркови

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • люти чушки (без дръжките);
  • моркови (на тънки колелца);
  • скилидки чесън (нарязани на половина)
  • зърна грозде (твърди и узрели).
За маринатата:
  • 1 ч. ч. оцет;
  • 2/3 ч. ч. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. копър (сух).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Леко пукваме чушките в суха тава, тенджера или тиган.

Приготвяме марината, като смесваме оцет, сол, захар, сух копър и нарязани на тънко моркови. Оставяме да врат 3 минути. Сваляме от котлона, добавяме чушките и оставяме да изстине.

Добавяме чесъна и напълваме в бурканчета. Може да сложим и по някое твърдо и узряло зърно грозде. Не стерилизираме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...