От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 глава броколи (на розички);
- 1 царевица (сварена);
- 2 картофа (сварени, на кубчета);
- 1 глава червен лук (на полумесеци);
- 5-6 листа зелена салата;
- 100 гр. пуешко филе (на фини филийки).
За дресинг:
- сока от 1 лимон;
- 1 ч. л. дижонска горчица;
- 1 щипка черен пипер;
- сол;
- ½ ч. л. семе от копър;
- зехтин (3 пъти повече от лимоновия сок).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме дресинга добре в бурканче.
В голяма салатиера нареждаме измитите и подсушени листа, отгоре слагаме картофите и броколи.
Слагаме лука в купичка и поливаме с оцети оставяме за 10 минути. След това го поръсваме в салатата. Овкусяваме с дресинга, който е смес от изброените продукти и отгоре нареждаме филето.
