Talkuvam.bg

Палачинки с брашно от елда

Палачинки с брашно от елда

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. брашно пълнозърнесто;
  • 1 ч. ч. брашно от елда (брашно от нахут, оризово брашно);
  • 2 ч. ч. вода;
  • 1 ч. л. захар;
  • щипка сол;
  • ½ ч. л. сода;
  • ¼ ч. л. канела;
  • 2 пъпки карамфил (стрити в хаванче).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме изброените продукти в купа и разбъркваме, докато получим гладка смес.
Покриваме купата със стреч фолио и оставяме на стайна температура за 24 часа.

Загряваме тиган с незалепващо дъно на средна температура. Със среден черпак наливаме в тигана от сместа и печем, докато се появи кафявото ръбче. Обръщаме я с 2 лопатки, а не подхвърляме.

Редим готовите палачинките в голяма чиния и гарнираме по наш вкус (шайби банан, сладко от тиквички, сирене или др.).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...