Talkuvam.bg

Пилешки дробчета с ориз и маслини на фурна

Пилешки дробчета с ориз и маслини на фурна

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме и отцеждаме добре пилешки дробчета и след това посоляваме и поръсваме с черен пипер. Задушаваме ги леко в масло, колкото да се „запечатат”. Изваждаме ги и прецеждаме мазнината.

Към мазнината от дробчетата добавям още малко олио и вътре задушаваме лука, моркова и предварително измития няколко пъти ориз. Когато оризът стане стъклен добавяме домата и 1 ч. ч. топла вода и изчакваме оризът да поеме водата и мазнината.

Прехвърляме в тавичка и отгоре поръсваме с маслини и разпределяме дробчетата. Доливаме още топла вода, овкусяваме със сол.

Печем в предварително загрята фурна. Когато дробчетата се зачервят, изключваме горния реотан.

При поднасяне поръсваме с пресен магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...