От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 800 гр. зелен фасул (млад, без конци, начупен);
- 2 връзка копър (на ситно);
- 6-7 скилидки чесън (счукан);
- сол;
- оцет;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Фасула бланшираме за 3-4 минути във вряла вода. Измиваме го в студена вода, за да запази цвета си оставяме да се охлади.
Смесваме отделно копъра, чесъна и оцета и овкусяваме фасула на вкус. Оставяме салатата малко да престои преди сервиране.
