От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4 пилешки пържоли;
- 3 с. л. кисело мляко;
- черен пипер;
- сол;
- дижонска горчица.
За салатата:
- ¼ зелка;
- 2 моркова;
- 1 краставица;
- 1 червена;
- 1 жълта;
- 1 зелена чушка;
- 4-5 стръка целина.
За дресинг:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пържолите мариноваме с черен пипер, дижонска горчица сол и кисело мляко, захлупваме и прибираме в хладилника.
Свалям малко от маринатата на пържолите и печем на загрят грил тиган. Не бързаме да обръщаме, но не трябва и да прегарят.
Сервираме със салата овкусена с дресинг.