От: Милена Василева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Доматите обелваме, нарязваме и сваряваме.
Леко запържваме нарязаните лук, чушки и патладжани.
Бланшираме зеления боб и граха.
Смесваме всичко в тава, добавяме бамята, сол и нарязан магданоз. Варим за кратко.
Напълваме в буркани, затваряме с капачки и стерилизираме за 1 час и 30 минути.
Много вкусна лятна манджа, която е голямо улеснение през зимата.
