Talkuvam.bg

Питчица със сирене и масло

Питчица със сирене и масло

От: Селиме Сюлейман


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в 50 мл. подсладена със захарта вода. Когато шупне я смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Оставяме го на топло да втаса за 1 час.

Разделяме на 5 топки, които разточваме на кори. Намазваме ги с разтопено масло и сирене и ги подреждаме една върху друга. Нарязваме на еднакви парчета по 8-те диаметъра. И всяка част последователно усукваме 2 пъти в противоположната на предишната страна. Оставяме да втаса на топло и намазваме ги със смес от жълтък, малко олио и прясно мляко. Поръсваме с малко кристална захар.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...