От: Деница Георгиева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 6 с. л. олио;
- 1 ванилия;
- 1 ч. ч. Кока-Кола;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- ½ ч. ч. орехи (начупени);
- 2 с. кл. какао;
- сусам за поръсване;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме с разбъркване последователно олиото, ванилията и Колата. По малко добавяме пресятото с бакпулвера брашно и бъркаме до хомогенна смес.
Отделяме 1 ч. ч. от сместа и я смесваме с какаото.
Изсипваме светлата смес в покрита с хартия за печене форма и поръсена със сусам и начупени орехи. Отгоре поливаме с кафявата (без да бъркаме). Поръсваме със сусам и орехи.
Печем в загрята фурната на 180 градуса до готовност. Готовия кекс поръсваме с пудра захар.
