Talkuvam.bg

Хрупкави и пикантни картофки

Хрупкави и пикантни картофки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 кг. картофи (обелени, на големи шайби);
  • 2 с. л. царевично брашно;
  • 1 ч. л. червен пипер;
  • малко лют пипер (на вкус);
  • 2 ч. л. морска сол;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме брашното, червения и лютия пипер. Вътре овалваме картофите и след това ги подреждаме с леко застъпване в покрита с хартия за печене тава. Отгоре поръсваме зехтин.

Печем в загрята на 200 градуса фурна за 10-15 минути. Намаляваме температурата на 180 градуса и печем още толкова време до тъмно златист цвят и кафяви ръбчетата.

Сервираме топли и по желание поръсваме с настърган кашкавал или сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...