Вкусна пастърма от пилешки гърди

Вкусна пастърма от пилешки гърди

От: Калинка Георгиева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди поставяме в съд с морска сол и ги покриваме с нея. Оставяме така за 18 часа.

Почистваме от солта. Накисваме ги за 5 часа в разтвор от водата и лимонтузуто. Подсушаваме и овалваме в смес от подправките. Оставяме ги да висят на хладно и проветриво място.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*