От: Марияна Каварджиева
Необходими продукти:
- 1,5 кг. картофи (сварени);
- 2 яйца;
- 100-150 гр. сирене (натрошено);
- 2-3 с. л. брашно;
- черен пипер;
- сол;
- копър;
- магданоз.
За плънка:
- 500 гр. пилешко месо (на ситно);
- олио;
- 1 глава лук (на ситно);
- кашкавал (настърган, отгоре).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В дълбока купа настъргваме картофите. Добавяме яйца, сиренето, брашното, черен пипер, сол, копър и магданоз.
Запържваме месото с лука.
Разстиламе картофената смес, поставяме в единия край плънката, навиваме на руло и поръсваме с кашкавал.
Запичаме в загрята фурна за 10 минути
