От: Зизи Кесова
Необходими продукти:
- 500 гр. свинско месо (на парчета);
- 1 глава лук (на полумесеци);
- 1 морков (на ситно);
- 1 червена чушка (на колелца);
- 1 зелена чушка (на колелца);
- гъби (на едро);
- 2 домата (на дребно);
- олио;
- чубрица;
- сол;
- малко червен пипер;
- пушен пипер;
- черен пипер;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме месото. Добавяме лука, моркова, чушките, гъбите и запържваме заедно за няколко минути. Сипваме малко вода и оставяме да се задушат. Накрая прибавяме доматите, чубрица, сол, червен пипер и пушен пипер, черен пипер и магданоз.
