От: Станислава Василева
Необходими продукти:
- 125 гр. краве масло (меко);
- 300 гр. чаени бисквити (смлени).
За белия крем:
- 100 гр. бял шоколад;
- 250 мл. сметана;
- 250 мл. прясно мляко;
- 2-3 с. л. захар;
- 1 пакет желатин.
За млечно-шоколадовия крем:
- 100 гр. млечен шоколад;
- 250 мл. сметана;
- 250 мл. прясно мляко;
- 2-3 с. л. захар;
- 1 пакет желатин
За тъмния крем:
За украса:
- натурален шоколад (настърган);
- бисквитени трохи.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме маслото със бисквитите. Разстиламе във форма.
За всеки крем смесваме всички продукти (без желатина) и загряваме, докато се разтопи шоколада. Добавяме разтворения желатин.
Във формата изсипваме първо бяла смес, прибираме в хладилника, за да стегне след това млечно-шоколадовата, в хладилника и завършваме с шоколадовата. Поръсваме с натурален шоколад и бисквитени трохи на плътен слой. Прибираме в хладилника за 1 нощ.
