От: Нели Иванова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 с. л. сода бикарбонат;
- ½ пакетче канела;
- 4 с. л. мед;
- 600 гр. брашно.
За глазурата:
- 1 бял шоколад;
- 1 с. л. краве масло;
- малко прясно мляко;
- сладкарски бои.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто.
Разделяме на 4 топки, които разточваме на кори с дебелина около 1 см. Нарязваме на формички.
Печем в загрята на 170-180 градуса фурна с вентилатор на два реда за около 5-10 минути. Изваждаме и оставяме да изстинат напълно.
Загряваме и бъркаме на водна баня продуктите за глазурата. Оцветяваме със сладкарски бои по избор. Вътре потапяме частично меденките.
