Talkuvam.bg

Питка „Шаран“

Питка „Шаран“

От: Паулина Петришка


Необходими продукти:

За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладеното със захарта прясно мляко Когато шупне, смесваме всички продукти и омесваме меко тесто за точене. Оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Разделяме на 2 топки. От едната разточваме кора и оформяме тялото на рибата. Поставяме в покрита с хартия за печене тава. Другата тока разточваме на тънка кора и нарязваме на малки кръгчета, които като люспи и със застъпване подреждаме по тялото на рибата. От останалите парчета от тестото оформяме опашката и перките. Оставяме да втаса и намазваме с яйце и малко олио.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност (около 35 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...