От: Емине Мехмед
Необходими продукти:
- 2 картофа (на кубчета);
- олио;
- зелени чушки (на кубчета);
- червени чушки (на кубчета);
- салам (шунка) (на кубчета);
- 2 яйца;
- кашкавал (настърган).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме картофените кубчета в малко олио. Добавяме чушките и шунката, разбъркваме. Заливаме с разбитите яйца и поръсваме с кашкавал и оставяме на умерен огън за няколко минути, до готовност.
