От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 л. прясно мляко;
- щипка сол;
- 1 к. л. сода бикарбонат;
- брашно (до гъстотата на боза).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото.
Разбиваме яйцата и с разбъркване добавяме останалите продукти, като по малко добавяме брашно, докато получим смес с гъстотата на боза.
Загребваме с черпак от сместа, разстиламе в намазнен и сгорещен тиган и печем от двете страни.
