Млечна баница с масло

От: Красимира Рашева

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница;
• 125 гр. краве масло (разтопено);
• пудра захар (за поръсване).

За заливка:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ванилия;
• 600 мл. прясно мляко.

Начин на приготвяне:

В намазнена тава редим корите една по една корите, като ги намазваме с масло. Нарязваме и поливаме с останалото масло.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 30-35 минути (до зачервяване).

Загряваме прясното мляко и бавно и разбъркване добавяме предварително разбитите яйца със захарта и ванилията. Бъркаме, захарта се стопи.

След като баницата се изпече, поливане със сместа и печем още 20 минути. Охлаждаме и поръсваме с пудра захар.