Talkuvam.bg

Салатка (Алжирска салатка)

Салатка (Алжирска салатка)

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

  • 5 кг. печени чушки (обелени, почистени, отцедени, на дребно);
  • 5 кг. печени патладжани (обелени, отцедени, на дребно);
  • 1 глава чесън (на ситно);
  • 1 връзка магданоз (на ситно);
  • сол (на вкус);
  • оцет (на вкус);
  • около 400 мл. олио (запържено, горещо).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти, по малко добавяме олиото и бъркаме. Оставяме сместа да престои около 15 минути.

Напълваме в бурканчета, затваряме с капачки и стерилизирам за 30 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...