Баница на розички

От: Красимира Рашева

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница (одрински).

За плънката:

• 6 яйца;
• 500 гр. сирене (натрошено);
• 3-4 с. л. олио.

За заливката:

• 5 яйца;
• 250 гр. кисело мляко;
• ½ ч. л. сода бикарбонат;
• 250 мл. газирана вода.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме и разбъркваме яйцата и газираната вода.

Всякак кора намазваме с малко от плънката и навиваме на руло. Нарязваме на парчета, които подреждаме прави в тава. Заливаме с останалата плънка.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.