Talkuvam.bg

Кифлички с локумче

Кифлички с локумче

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

  • 800-900 гр. брашно;
  • 20 гр. прясна мая (1 суха мая);
  • 250 мл. прясно мляко (топло);
  • 250 мл. вода (топла);
  • 100 мл. олио;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сол;
  • 3 с. л. захар;
  • локум за плънка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в подсладеното мляко и когато шупне смесваме с останалите продукти за тестото. Омесваме меко тесто, което оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Разточваме на кора и нарязваме на триъгълници.

В широката част на всеки триъгълник поставяме по едно парче локум (наколко парченца) и навиваме на кифличка. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат и намазваме със смес от разбит жълтък и малко прясно мляко.

Печем във фурната на 180 градуса за около 25-30 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...