Talkuvam.bg

Постни сарми на фурна

Постни сарми на фурна

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука в малко мазнина. Добавяме ориза и го запържваме, докато се „остъкли“. Прибавяме 500 мл. вода и варим, докато се усвои. Подправяме с подправки и оставяме оризът да изстине.

Свиваме сармите и ги подреждаме в тавичка. (Във всяко листо поставяме от ориза и завиваме с краищата). Доливаме вода и зелев сок в съотношение 1:1 до ½ от височината на сармите. Покриваме тавата с фолио.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност, като в края махаме фолиото и запичаме. В малко олио запържваме червен пипер и с него поливаме сармите.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...