Talkuvam.bg

Сладък салам с яйца по стара рецепта

Сладък салам с яйца по стара рецепта

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поръсваме бисквитите с коняка и ги разбъркваме.

Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Едно по едно прибавяме яйцата, като разбъркваме непрекъснато. Добавяме останалите продукти и омесваме сместа добре.

Изсипваме сместа върху пергаментова хартия (хартия за печене) и оформяме с леко притискане и навиваме във формата на салам. Леко я отвиваме, равномерно поръсваме сладкиша от всички страни с пудра захар и отново го завиваме. Прибираме го в хладилника за около 24 часа.

На другия ден развиваме сладкиша и го нарязваме на кръгчета, като салам.

Сладкишът е известен още с името „Унгарски салам“.

Тук може да видите друга рецепта за сладък салам, но без яйца.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...