Talkuvam.bg

Домашен сладолед по стара рецепта

Домашен сладолед по стара рецепта

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 1 консерва подсладено кондензирано мляко (около 400 гр.);
  • 500 мл. сметана;
  • захар по желание (мед, на вкус);
  • 1-2 ванилии;
  • сладкарска боя (плод по избор, 1 с. л. какао, шоколад);
  • ядки за поръсване (настърган шоколад).
За домашно кондезирано мляко:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме сметаната, докато се сгъсти. Добавяме кондензираното мляко и разбиваме до не много гъста смес.

По желание добавяме ванилии, какао, шоколад или плодове.

Прибираме сместа във фризера и когато леко стегне, леко я разбъркваме. След това я оставяме вътре, за да замръзне.

Кондезираното мляко може да приготвим сами: Смесваме млякото със захарта и ги варим и разбъркаме непрекъснато до леко сгъстяване (около 20 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...