От: Весела Джамбова
Необходими продукти:
- 800 мл. прясно мляко;
- 2 пакета пудинг – сметана;
- захар на вкус;
- 1 ванилия (понякога слагам и настъргана кора на 1 портокал);
- 1 пакет желатин.
За пареното тесто:
- 100 мл. вода;
- 1 с. л. захар;
- 1-2 с. л. масло ;
- брашно колкото поеме.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сварявам крема, добавям желатина и разделям на три равни части. Оцветявам със сладкарска боя всяка според желаният цвят и разпределям в купички или обща форма. Може да се добави и бял шоколад.
Украсата е от парено тестото, което приготвям като завирам водата със захарта, маслото и брашно колкото поеме и оцветявам.
