От: Златка Динева
Необходими продукти:
- пилешките дробчета;
- прясно мляко;
- черен пипер;
- сол;
- олио;
- лук;
- домати;
- подправки;
- гъби.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Накиснах пилешките дробчета в прясно мляко за около 1-2 часа, подсуших, подправих с малко черен пипер и сол.
В тава слагам малко олио и загрявам във фурната на 200 градуса, след това нареждам предварително подсушените и набрашнени дробчета. Аз слагам и лук.
Завирам отделно домати като за лютеница (моите са от консерва домашни), добавям подправка, гъби и заливам готовите дробчета.