От: Веселина Димитрова
Необходими продукти:
За тестото:
- 1 яйце;
- 200 мл. топло мляко;
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 2 с. л. олио;
- 1 пакетче суха мая;
- 500 гр. брашно.
За плънката:
- сирене;
- краве масло за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват и се омесва меко тесто, което се оставя да втаса.
Разрязва се на парчета (сега 9 бр.), всяко от тях се разточва на тънък лист, намазва се с разтопено масло и се поръсва със сирене. Сгъват се на плик и се пекат равномерно от двете страни на оребрен тиган, но сигурно ще станат и в обикновен.
Вече изпечени се намазват с краве масло.
