От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 300 гр. бяла риба филе;
- 2 сварени яйца;
- 3 едри домата;
- черен пипер;
- сол;
- малко зехтин;
- риган;
- соев сос;
- капки зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Рибата слагаме върху фолио, ръсим с риган и соев сос, капки зехтин и завиваме плътно като пакетче.
Печем 15 мин. на 200 градуса. Изваждаме, изсипваме в купичка и накъсваме рибата. Сварените яйца нарязваме ситно и добавяме в рибата. Издълбаваме доматите с лъжица и вътрешността нарязваме на ситно и слагаме при рибата. Опитваме на сол, ръсим черен пипер, малко мащерка. Доматите поръсваме вътре с малко зехтин и пълним.
Чудесно вкусно студено ястие !