Печени банички на грил

От: Силва Антонова

Необходими продукти:

• 1 п. одрински кори;
• 150 – 200 гр. сирене;
• 200 гр. настърган кашкавал;
• 2 с. л. сусам.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всяка кора от пакета разстиламе, мажем с разтопено масло с малко олио, прегъваме на две и мажем още веднъж. По средата слагаме 2 ч. л. натрошено сирене и 2 ч. л. кашкавал. Поръсваме със сусам.

Загръщаме, първо от двете страни на височина, а след това двете на ширина загръщаме в обратна посока.

Загряваме грил тиган, мажем баничката с мазнината от едната страна и я слагаме в тигана, преди да я обърнем, мажем и другата. Печем по 2-3 мин на не много силен огън.