От: Златка Динева
Необходими продукти:
- 1 бр. домашен петел;
- 200 гр. картофи;
- 100 гр. ориз;
- сол на вкус;
- черен пипер;
- чубрица;
- магданоз.
Застройката:
- 1 жълтък;
- 1 с. л. кисело мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Петела се нарязва на порции и се сварява. Добавят се картофите, оризът и подправките и се варят до готовност. След готовност се застройва със застройката.