Talkuvam.bg

Пай с череши

Пай с череши

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното със солта и бакпулвера, прибавяме пудрата захар и маслото на парченца. С пръстите стриваме сместа на трохи. Овкусяваме с настъргана лимонена кора и слагаме 2 яйца. Замесваме тесто, като по малко прибавяме прясното мляко.

На плота месим гладко тесто и делим 1/3 от него покрита настрани. Разстиламе тестото с точилка и прехвърляме във форма със свалящи се стени. Добре притискаме в ъглите.

Смесваме ядките с галетата и поръсваме дъното. Отгоре редим черешите. Поръсваме захарта.

Точим останалото тесто и изрязваме ленти с които редим ромбоидна решетка върху черешите.

Мажем с яйце и печем в загрята на 180 градуса фурна до златист загар. Изваждаме и като се поохлади поръсваме с пудра захар.
Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...