От: Невин Исмет
Необходими продукти:
- 1 кг. люти чушки (почистени, без семки);
- 300 гр. орехи;
- 400 гр. чесън (обелен);
- 100 гр. кориандър (пресен);
- 100 гр. кориандър (сух, смлян);
- 40 гр. чубрица (суха);
- 150 мл. бял винен оцет;
- 50 мл. олио;
- 50 гр. сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и смиламе чушките, чесънът, орехите и кориандъра. Добавяме сухия кориандър, чубрицата, солта, олиото и оцета и разбъркваме добре.
Напълваме в бурканчета (5 бр.) и прибираме за съхранение в хладилника.
