Необходими продукти:
- 1 кг. картофи;
- 100 мл. зехтин;
- сокът от 1 лимон;
- 2 скилидки чесън;
- 4 дафинови листа;
- 1 ч.л. риган;
- 1 ч.л. черен пипер;
- 1 с.л. червен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на резени и се овкусяват със сол, чер пипер и червен пипер. Добавят се зехтинът, дафиновият лист и сокът от лимон, разбърква се, долива се вода докато покрие картофите и се пече около 1 час във фурна на 300°С градуса.
Сервират се като гарнитура към печено месо.
