Необходими продукти:
- 1 ч.ч. суров ориз;
- 5 ч.ч. вода;
- 1/2 ч.ч. мляко;
- 1/2 с.л. ванилова захар;
- 2/3 ч.ч. захар;
- канелени пръчици.
Начин на приготвяне:
Оризът се накисва във вода за 30 минути, след това се поставя в блендер и без вода се раздробява като брашно. Поставя се в дълбок съд и се смесва с водата, която е със стайна температура.
Поставят се канелените пръчици и се оставят да престоят около 3 часа. Прецежда се през тензух и остатъкът от ориза се изхвърля. Добавят се мляко, ванилия и захарта. Охлажда се в хладилник.
Преди сервиране се разбърква. Сервира се в чаши с лед.
