Talkuvam.bg

Кускус с шюрюпки (нарязани пастърмички) по девински

Кускус с шюрюпки (нарязани пастърмички) по девински

Необходими продукти:

  • Вода 1,5л;
  • Кускус домашно приготвен 250 гр.;
  • Сол 1 к.л.;
  • Масло 200 гр.;
  • Пастърма 200 гр.

Начин на приготвяне:

Водата се слага да заври, посолява се и след това се слага кускусът. Вари се до омекване. През това време пастърмата се нарязва на малки резенчета и се слага във студена вода да се обезсоли малко ( докато се приготви кускусът). Маслото се стапя и към него се прибавят шюрюпките (нарязаните пастърмички), запържват се до почервеняване. През това време кускусът е готов и се отцежда от водата, поставя се в тавичка и се „забелва” с маслото и шюрюпките.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...