От: Теменужка Аврамова
Необходими продукти:
- 1 л. сок от кисело зеле;
- 500 гр. кисело зеле;
- 1 стрък праз;
- 1 к. л. червен лют пипер (сух, едро смлян);
- 2-3 с. л. зехтин (олио).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Червения пипер може да използваме суров или да запечем на котлона.
В голяма купа изсипваме сока от киселото зеле. Добавяме нарязаните на ситно кисело зеле, праза, лютия пипер и зехтина. Разбъркваме добре и чорбата е готова за консумация.
