Talkuvam.bg

Телешко с гъбки и лук

Телешко с гъбки и лук

От: Десислава Иванова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме леко телешкото в предварително овкусеното с черен пипер и сол олио. Изваждаме го и го поставяме в йенска тенджера.

В същата мазнина запържваме нарязаните на ситно лук и чесън, гъбите, червения пипер и накрая добавяме доматите и солта.

След това ги прехвърляме в тенджерата при месото, добавяме разтворения в 50 мл. вода бульон, бялото вино, ригана и дафиновите листа. Разбъркваме добре.

Поставяме във фурната на 200 градуса без вентилатор за 1 час.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...