Talkuvam.bg

Свинско джоланче в гювеч

Свински джолан в гювеч

От: Веселина Димитрова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В гювеча поставям малко олио, едро нарязани лук, моркови, гъби и картофи, чието количество съобразявам с големината на гювеча.

Овкусявам с няколко скилидки чесън, дафинов лист и бахар. Отгоре слагам предварително намазаното месо със смес от сол, червен пипер и олио. Прибавям по една чаша вода и червено вино.

Пека на 180 градуса около 2-3 часа, докато месото се отдели от кокала.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...