От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 500 гр. брашно;
- ¼ кубче мая;
- 300 гр. вода;
- сол.
За плънката:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активираме маята в малко затоплена вода и 2 с. л. брашно. Когато шупне я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме добре.
Разделяме на 3-5 малки топчета и разточваме след няколко минути. Поръсваме с разтопено масло и от плънката (смес от яйца и сирене). Покриваме и оставяме да втаса.
Печем на умерена фурна до готовност.