От: Милка Цонева
Необходими продукти:
За тестото:
- 200 гр. захар;
- 180 гр. брашно;
- 6 бр. яйца;
- 30 мл. олио;
- 1 ванилия.
За крема:
- 150 гр. масло (меко);
- 100 гр. пудра захар;
- 1 бр. ванилия;
- 4-5 с. л. сладко по избор;
- смлени орехи за поръсване на рулото.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Разбърквайки и на струйка добавяме олиото. Прибавяме ванилията и по малко от брашното и бъркаме до еднородна смес с шпатула или дървена лъжица. Изсипваме в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.
Печем във фурната на 170 градуса. Изваждаме и когато поизстине, обръщаме на мократа кърпа. Навиваме на руло и оставяме да изстине напълно.
Разбиваме масло с пудрата захар и ванилията и намазваме изстиналата платка. Отгоре разпределяме малко сладко и навиваме на руло. От горе намазваме леко с масления крем и поръсваме със смлени орехи.
Да Ви е сладко!
