Talkuvam.bg

Пухкава питка със сиренце

Пухкава питка със сиренце

Катина Димитрова Атанасова


Необходими продукти:

За тестото:
За плънка:
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто. Покриваме и оставяме на топло да втаса, докато удвои размера си.

Оформяме на 3 фитила, които леко сплескваме, поръсваме с натрошено сирене и отново оформяме. Пресукваме и сплитаме на плитка. Поставяме завита в намазнена тава. Оставяме да втаса, намазваме със смес от жълтъка и прясното мляко (може и 1 с. л. олио) и поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 170-180 градуса за около 50-60 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...