От: Елеонора Петкова
Необходими продукти:
- 1/3 кубче прясна мая;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 350 мл. вода;
- брашно (за средно меко тесто, около 550 гр.).
За намазване:
- краве масло;
- червен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в подсладената със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме qяс останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса за 30-45 минути.
Оформяме питката и поставяме намаслена и набрашнена с брашно тава.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Изваждаме, намазваме с масло и поръсваме с червен пипер и сол.
