Talkuvam.bg

Пилешко месо в буркани

Пилешко месо в буркани

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поставяме месото в студена вода, за да се обезкърви и побелее. Изваждаме и отцеждаме добре.

Приготвяме солен разтвор, като в съд с вода добавяме и разтваряме толкова сол, че когато поставим вътре яйце, то да изплува. Накисваме вътре месото и оставяме да престои 2 часа. Изваждаме и отцеждаме добре.

Във всеки буркан поставяме зърна черен пипер и дафинови лиси и напълваме плътно с месото. Затваряме с капачки и варим минимум 3 часа.

Съхраняваме на хладно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...