Talkuvam.bg

Руло (пандишпаново)

Руло (пандишпаново)

От: Таня Каменова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с половината от захарта на сняг. Отделно разбиваме жълтъците с останалата заахар. След това смесваме двете смеси. Добавяме брашното и внимателно разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в правоъгълна покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 170 градуса за 25 минути. Още топло, навиваме на руло върху топла кърпа (тензух). Когато изстине, го развиваме, намазваме с мармалад и навиваме на руло. Поръсваме с пудра захар.

Това е пухкаво и меко пандишпаново руло по стара рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...