Talkuvam.bg

Свежо песто от левурда

Свежо песто от левурда

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 150-200 гр. левурда ;
  • 2 резенчета кисела ябълка;
  • 1 шепа смлени орехи;
  • 2-3 с. л. зехтин (на вкус);
  • сол на вкус;
  • черен пипер по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме нарязаната левурда с ябълката и смиламе. Може да добавим около 50 гр. вода, за да се смелят по-лесно. След това овкусяваме на вкус със зехтин и сол. По желание може да добавим и малко черен пипер и сирене.

Тук пестото приготвяме от замразена левурда. Кликнете тук, за да прочетете как се замразява и суши левурда за зимата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...